Nogle undersøgelser og gennemgange af undersøgelser viser, at høje doser af A-vitamin og betakaroten kan være skadelig. Læs mere under A-vitamin.
Nogle undersøgelser tyder på at E-vitamin i kosttilskud (sandsynligvis kun i store doser og i den syntetiske form) kan være skadelig for nogle mennesker. Læs mere under E-vitamin.
Det er kendt, at jern fra kosttilskud giver problemer for nogle mennesker. Osv.
Generelt kan vi sige, at så længe du overholder doseringen og vælger godkendte produkter fra Danmark, er der ingen problemer.